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天母火鍋推薦:吃得出食物原味的小川鍋物!必點澎湃雙人套餐

哈囉大家好~ 歡迎來到云的私房美食單元,繼續跟著我在台北吃吃喝喝吧❤️

最近感受到了冬天來臨的氣息,冷冷的天只想要來點溫暖的食物暖暖身心,而溫暖的第一選擇當然就是鍋物啦❤️ 今天就的天母火鍋推薦就要來介紹那天北投之旅回程跑去的鮮甜火鍋小川鍋物給大家!

開始之前,先來分享Klook上的台北美食優惠給大家參考參考~

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那就讓我們進入正題吧!

天母火鍋推薦:小川鍋物介紹

位於天母的小川鍋物,其實在台北有三家分店,分別是在天母、信義與淡水。天母店雖然沒有直達的捷運,但出了石牌站後,騎機車只要七分鐘路程,也是滿快的!

小川鍋物評價
小川鍋物戶外區

而這次之所以到天母店,就是因為他這幽靜的環境啦~ 外頭的戶外座位區是植物系的風格,裡頭的室內座位區,位置不算多,但也因為如此整個空間非常寬敞舒適!

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小川提供的都是個人鍋,也有吧台的座位區,非常適合一人前往

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另外他們使用的是電磁爐!而非瓦斯,相對的安全,加熱速度也滿快速的~

天母火鍋推薦:小川鍋物菜單介紹

小川的菜色非常的多樣,有單點與套餐的選擇這邊提供翻拍的菜單給大家看看

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小川鍋物評價 :豐富又新鮮的食材組合

這次和男友點了小川的雙人套餐,內容包含:經典肉盤、鱸魚、阿根廷紅蝦、季節蛤蜊、菜盤2份、鮮奶茶2瓶與2份附餐

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雙人套餐可以自行選擇肉品,選項包含:台灣在地黑毛豬的極黑武士梅花豚、台灣白豬盤克夏梅花豬霜降牛五花。因為最近吃太多豬,這次選擇了他們家油花油質豐富的霜降牛五花

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餐點陸續上桌,一整個超級豐富!從開胃的豆腐、油花分佈均勻的牛五花、豐富的海鮮拼盤到繽紛的彩虹麵與菠菜麵,這就是我要的澎湃火鍋呀~

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小川鍋物主打的是他們家新鮮自然的蔬菜,就連酌料都是簡單的柚子醬油,也因為走的是清淡口味,使用日本空運來台,加蔬菜與豬骨慢火細熬而成招牌金黃湯。更讓人能品嚐到店家在食材選擇上的用心,這也是我少數吃清淡火鍋吃的很開心的店家(身為一個無辣不歡的女子,幾乎每次吃火鍋都點麻辣鍋XD)

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一開火就將這新鮮的時令蔬果下下去,煮出蔬菜的鮮甜原味!湯好喝到我很捨不得放肉下去XD

小川鍋物評價:鮮嫩的美味鱸魚

天母火鍋推薦

這次點的兩人套餐可以說就是為了他們的阿根廷紅蝦與鱸魚! 不過紅蝦我好像不小心煮太久了,肉質沒有想像中的軟嫩。大家煮天蝦時要記得不要跟我一樣放到鍋裡就不管了喔🥲

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但鱸魚的部分非常優質~ 使用的是台灣在地鱸魚,再加上男友不吃魚,一個人享受這麼大份量的鱸魚真的超滿足!店家更提供了檸檬片、薑絲與米酒,讓你在煮鱸魚時可以好好的去腥味!因此鱸魚煮出來真的沒什麼腥味,肉質也是十分的軟嫩~ 這邊也建議大家鱸魚可以最後再煮,這樣可以先把鮮甜的蔬菜湯喝的過癮之後,再把米酒跟薑絲放入,一鍋二吃享受不一樣的湯頭~

小川鍋物評價:意料之外的甜點

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其實吃火鍋時,我自己對甜點都沒什麼太大的期待,因此吃完火鍋也早忘了還有甜點可以吃,直到他們送上來這可愛的紅豆糰子!

上一次吃糰子已經是2019去東京玩的時候的事了,熱呼呼的糰子在冷冷的糰子吃起來超暖心!而小川鍋物的糰子也是如此,新鮮出爐的糰子配上溫熱的紅豆餡,一口咬下不會過甜的滋味,真的是能夠為這次午餐好好收尾o(≧v≦)o

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另外附餐的小川鮮奶茶也很好喝~ 茶味滿重的!份量給的也不少,再加上是用瓶子盛裝,如果跟我一樣喝湯喝飽了,可以直接帶著喝~

店家資訊

小川鍋物天母店

地  址:台北市士林區中山北路七段14巷15號

營業時間:週一~週日 12:00-15:00/17:00-20:00

營業電話:02-2872-1929

官方FB:https://www.facebook.com/litterriver/

更多 小川鍋物·光苑 的資訊(營業時間、菜色…),可到 愛食記 觀看介紹~

那麼今天的介紹就到這裡啦

*感謝小川鍋物的邀約,以上內容皆為本人親自體驗後之真實心得

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作者介紹

飄泊的云人像

嗨大家好我是云,熱愛甜點、電影與旅遊。不管是在真實世界飄泊各地的旅遊、美食紀錄,還是徜徉書海、電影世界的虛擬飄泊。希望我的飄泊史能為你的生活帶來點什麼,也期待你會因為我的推薦一起前往飄泊的路上。

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