【台南美食】隱藏版早午餐: 小聚Stammtisch巷弄老宅裡的異國料理，2道必點推薦

想要在台南尋找美味實惠的早午餐選擇嗎？今天的私房美食要帶你來到云相見恨晚的隱藏版台南早午餐小聚Stammtisch，這家位於台南女中附近巷弄的早午餐店，以其獨特的風格和美味的異國風早午餐吸引著許多顧客。從香噴噴的早午餐盤到美味的燕麥優格，小聚Stammtisch的菜單豐富多樣，滿足每一位顧客的味蕾。今天就帶著大家一起走入台南巷弄裡，一窺小聚Stammtisch的魅力吧！

小聚介紹

小聚隱身在台南樹林街的巷弄裡，入口狹窄到要不是查了地圖完全不會想到那麽窄的路裡還有店家。走入巷子裡，瞬間被這家花草圍繞的老宅給吸引住，而推開門後，則是溫馨的家庭式風格，簡單的小廚房與四五張座位區，空間雖然不大，但也帶給人愜意悠閒的感受。雖說小聚的位置隱密，絲毫掩飾不了它的魅力，座位不多的小聚，每到周末往往都會客滿，建議大家前往用餐前先訂位喔！

小聚菜單

小聚的菜色非常多樣且各具特色，以異國早午餐為主打，像是土耳其烤蛋、西班牙香蒜蝦、墨西哥臘腸等等，每一道菜都經過精心烹製，滿足饕客們的味蕾。除了早午餐之外，店裡也提供各種飲品和美味的甜點，滿足不同客人的需求。除了這些固定菜色外，吧檯一旁的黑板上會寫上每日限定的特餐，能夠嘗到不一樣的美味，每次來到小聚都會體驗到全新的味覺饗宴。

小聚菜色推薦

土耳其香料番茄烤蛋

這道來自土耳其的香料番茄烤蛋可以說是小聚的招牌餐點，雖然是道蔬食料理，但加入了許多辛香料，像是甜椒、洋蔥、番茄等等，口感特別的豐富。淋上一旁的優格醬汁後，更凸顯出了番茄烤蛋的香，多層次的口感讓人一吃就愛上。享用時將熱騰騰的烤蛋放在微脆的烤麵包上，一口咬下那濕潤的口感配上香料濃郁的香氣完全就是人間美味！

墨西哥臘腸番茄烤蛋

無肉不歡的你也可以試試這道小聚自製的墨西哥臘腸番茄烤蛋，可以說是土耳其烤蛋的加肉升級版。這道菜同時也是小聚的始祖級料理，是第一道放在菜單上的料理。雖然不像土耳其香料番茄烤蛋那樣放入了大量的辛香料，但自製的墨西哥臘腸帶點微辣的味道，也為番茄烤蛋增添了不少口感。直接將烤蛋和臘腸放在烤麵包上享用，讓整體的味道更上一層樓。

葡萄牙炙烤章魚腳

葡萄牙炙烤章魚腳雖然不是常態餐點，但也是一道每次推出都會吸引道一票饕客的料理，第一次看到這麽厚實的章魚腳，表皮酥脆，咬下去Q彈有嚼勁。小聚的章魚腳看似簡單，卻是以加入胡椒、洋蔥、大蒜、月桂葉等多種香料的鹽水熬煮後，多次分段燙熟，才有這麼完美、讓人食指大動的外表。而一旁本應該是配角的馬鈴薯也不惶多讓，微焦的外皮一刀切下去鬆軟綿密的馬鈴薯，讓整道料理更令人驚豔。

*此篇文章同步發表於ReadyGo。

店家資訊

小聚Stammtisch
地址：台南市中西區樹林街二段124號
電話：06 2139798
營業時間：10:00–16:00，周一二公休

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