你知道寧夏夜市有個可以一次讓你吃到22道夜市菜色的千歲宴嗎? 想品嘗寧夏夜市美食的朋友千萬別錯過今天這篇介紹啦~ 前陣子參加了朋友的餐敘,幸運地吃到了寧夏夜市的千歲宴! 相信有不少人跟我一樣,在這之前完全不知道什麼是千歲宴,今天 云的私房美食 就要來分享這個可以一次吃到22道熱騰騰夜市美味的千歲宴給大家。
開始之前,先來分享Klook上的台北美食優惠給大家參考參考~
Klook.com千歲宴介紹
千歲宴就位在鬍鬚張的二樓,那天我還在附近徘徊,懷疑自我,抬頭才發現上面就有大大的布條寫著千歲宴往二樓!
開飯前理事長介紹了千歲宴的由來,這才知道千歲宴已經在寧夏夜市開了11年,與樓下夜市的攤販們合作,讓客人可以舒舒服服地坐在冷氣房裡,由當天選定的攤販將美食直接送上樓,不只為客人省下了排隊的時間,每一道菜都是現做端上來的,能夠吃到剛出爐最新鮮的美味。這樣的模式在全台夜市中還是首創,而對於像我這樣第一次來到寧夏夜市的人來說,也能夠一次就品嘗到多種寧夏夜市必吃美食!
千歲宴訂位方式
那天去的空間總共有五桌,不過老闆說人多的話也有另外兩個空間會開放。附帶一提,千歲宴提供的是 10~11 人的桌菜,需要一次訂一桌的喔! 除了官網訂位或電話訂位外,Klook上面也有優惠方案可以參考 ~ 優惠方案吃下來一個人大概 $340,我覺得算是滿划算的! 菜色從飲品、飯類主食、炸物、湯品、甜湯到水果一應俱全,可以說是直接把夜市美食集結成一套辦桌餐。
Klook.com (function (d, sc, u) { var s = d.createElement(sc), p = d.getElementsByTagName(sc)[0]; s.type = “text/javascript”; s.async = true; s.src = u; p.parentNode.insertBefore(s, p); })( document, “script”, “https://affiliate.klook.com/widget/fetch-iframe-init.js” );千歲宴菜色
每一次的千歲宴菜色都會有些差異,但都是由寧夏夜市的招牌店家輪番上陣。這也代表著你不需要排隊就能吃到這些排隊美食了! 如果吃完真的還不夠滿足,也可以直接問老闆你喜歡的那道美食是哪一家店提供的喔!
那麼就讓我來一一介紹一下這次吃的22道菜吧! 不過這次沒有特別詢問每一道菜色的店家,因此不是每家都有特別寫店家,部分店家也是回來後在寧夏夜市官網找到的資訊。這邊先條列出那天吃到的菜色,接著再針對我自己很喜歡的幾道菜做介紹~
*以下依上菜順序排序
冬瓜茶
秋雲潤餅
鬍鬚張滷肉飯
雞肉飯
先來厚道章魚燒
蚵仔煎
炒米粉
空心菜炒牛肉
蝦仁炒飯
臭豆腐
水餃
唐揚雞+甜不辣
烤魷魚
烤香腸
放山雞雞排
腰子
寧夏月氏芋頭球
土托魚羹
蛤蜊湯
你好地瓜球
甜湯
水果
寧夏夜市美食推薦
*以下依喜愛程度排序╰(*°▽°*)╯
聽說可以在訂位時跟老闆許願,雖然不一定會實現,但大家還是可以許願看看這些推薦美食😋
寧夏月氏炸芋丸
最愛料理第一名就是這道隱藏版芋頭球啦! 為什麼會說是隱藏版呢? 因為這家並不是寧夏夜市比較知名的那家劉芋仔,這家寧夏月氏位在義美的對面,老闆本身也有在千歲宴底下賣蔥油餅的XD 但他們家的芋丸真的讓人吃了會愛上的美食,芋丸裡面也有包蛋黃,外酥內軟的口感我超愛! 另外還附上了煉乳,沾著吃甜滋滋的非常推薦!
旁邊的是同一家店的炸餛飩,沒有太大的驚艷點,或者是因為我的胃已經被炸芋丸擄獲了
先來厚道章魚燒
章魚燒榮登當日大家票選最愛料理第二名! 平常逛夜市我都只吃日船章魚燒,這次吃到這款先來厚道章魚燒完全被驚艷到! 一端上桌就被香氣給吸引住了,一口咬下則有著滿滿的餡料,非常值得購買!
𩵚魠魚羹
𩵚魠魚羹一直是我小時候的最愛,這次在千歲宴吃到的𩵚魠魚羹很新鮮,上桌時不會太過軟爛,反而還保有脆度,𩵚魠魚肉本身非常的嫩,外脆內嫩的口感我非常喜歡。
你好地瓜球
地瓜球一登場就獲得了滿桌的驚呼: 好大顆! 酥酥脆脆的口感我非常喜歡~ 雖然比不上我最愛的台南大東地瓜球,但跟公館大排長龍的地瓜球相比,我更喜歡寧夏的這家的口感!
放山雞雞排
照片看了就知道這款雞排有多厚實! 看了就讓人口水直流(★‿★) 雞排外皮薄脆,裏頭的肉口感嫩嫩的,是份令人滿足的罪惡美食。小小的缺點是他是帶骨雞排,我還是比較不愛啃骨頭XD
秋雲潤餅
第一道上來的就是四月份應景的潤餅啦! 特選的潤餅皮搭配上用咖哩醬煮過的高麗菜與滿滿的配料,秋雲潤餅的味道與我在台南吃到的潤餅完全是不同的滋味! 這次的潤餅也是為了千歲宴特製的,以剖半的形式上桌,讓人能簡單開開胃,又不會佔據胃太多的空間。
店家資訊
更多 寧夏夜市千歲宴 的資訊(營業時間、菜色…),可到 愛食記 觀看介紹~千歲宴
台北市大同區寧夏路58號2樓
每日18:30–22:30,需事先訂位
電話訂位: 0987 456 794
那麼今天的介紹就到這裡囉~ 想一次吃到多款夜市美食的朋友,趕緊揪團來吃千歲宴吧(●’◡’●)
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作者介紹
嗨大家好~我是云。寫作內容看似廣泛,但都扣合著”飄泊”這個概念: 不管是在真實世界飄泊各地的旅遊、美食紀錄,還是徜徉書海、電影世界的虛擬飄泊。希望我的飄泊史能為你的生活帶來點什麼,也希望你會因為我的推薦一起前往飄泊的路上。